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溴水醋酸溶液
- 型 號(hào):500ml
- 價(jià) 格:120
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售溴水醋酸溶液:文名乙酸 英文名AceticAcid 別 稱(chēng)醋酸 化學(xué)式CH3COOH 分子量60.05 CAS登錄號(hào)64-19-7 熔 點(diǎn)16.6℃ 沸 點(diǎn)117.9℃ 水溶性能溶于水 密 度1.050 外 觀無(wú)色液體 閃 點(diǎn)39℃是一種深紅棕色的液體,也是常溫下的一個(gè)呈液態(tài)的非金屬元素,有刺激性氣味和強(qiáng)腐蝕性。溴在
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售溴水醋酸溶液:作用
乙酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要?dú)w因于其可使pH降低至低于微生物適生長(zhǎng)所需的pH。乙酸是我國(guó)應(yīng)用早、使用多的酸味劑,主要用于復(fù)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時(shí),可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后,添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用。以食醋作為酸味劑,輔以*營(yíng)養(yǎng)保健品制成的飲料稱(chēng)為型第三代飲料 [6] 。
乙酸制備方法溴水醋酸溶液
乙酸的制備可以通過(guò)人工合成和細(xì)菌發(fā)酵兩種方法。生物合成法,即利用細(xì)菌發(fā)酵,僅占整個(gè)世界產(chǎn)量的10%,但是仍然是生產(chǎn)乙酸,尤其是醋的重要的方法,因?yàn)楹芏鄧?guó)家的食品安全法規(guī)規(guī)定食物中的醋必須是通過(guò)生物法制備,而發(fā)酵法又分為有氧發(fā)酵法和無(wú)氧發(fā)酵法?;拘再|(zhì)